சநா தால கீ சடநீ

ஸாமக்ரீ

சநா தால--------ஏக கடோரீ
டமாடர----------தோ (படே)
ஹரீ மிர்ச--------தோ
ஹரா தநியா------தோடா ஸா
ஜீரா-----------ஏக சம்மச
நமக----------ஸ்வாதாநுஸார
தேல -----------ஏக சோடா சம்மச

விதி--
பர்தந மேஂ தேல டால கர கர்ம கரேஂ। இஸமேஂ ஜீரா டாலேஂ பிர சநே கீ தால கோ டால கர ஹல்கா லால ஹோநே தக பூநேஂ। அப இஸமேஂ டமாடர, ஹரீ மிர்ச, ஹரா தநியா டால கர தேஜ ஆஂச பர குச தேர பூநேஂ। டஂடா கரேஂ ஔர நமக மிலா கர பீஸ லேஂ।

சநா தால கீ சடநீ தையார ஹை.............இஸகோ இடலீ, தோஸே இத்யாதி கே ஸாத காஏஂ। தால, டமாடர, மிர்ச வ நமக கீ மாத்ரா ஸ்வாதாநுஸார பதல பீ ஸகதே ஹைஂ।